MARTIN KRAUT
Drinks Business Enthusiast
Jsem vizionář, konzultant a vydavatel s více než 20letou zkušeností v nápojové branži.
Moje vášeň pro nápoje a jídlo v kombinaci s přirozeným smyslem pro vysokou kvalitu, smyslem pro detail a zaměřením na design mne přivedly k založení poradenské společnosti, vydávání oceňovaného časopisu a založení několika vysoce respektovaných a úspěšných akcí.
CO DĚLÁM
Vývoj a testování nových produktů * Věrnostní programy * Uvedení produktů na trh * Prezentace nových trendů * Vývoj koktejlů a rituály * Semináře a kurzy * Foodpairing * Návrhy barů a konceptů pro hotely, bistra a restaurace * B2B networking
PORTFOLIO
Barlife magazine
Barlife je nejlepší časopis o nápojích ve střední Evropě podle The IWSR UK a oceněný jako nejlepší B2B časopis v České republice.
Je na českém trhu pro nápojové profesionály, foodies a nadšence od roku 2004.
Knihy
Publikace RumBook i GinBook nabízejí každá na více než 60 stranách vše důležité o historii a výrobě, představují klasické receptury koktejlů, zajímavosti o jjejich vzniku i moderní variace nebo originální recepty na párování pokrmů s oběma destiláty.
Konzultace
Konzultace jsou založeny na hluboké znalosti trhu, datech, distribučních kanálech, zkušenostech a spolupráci s vybranými experty.
Podílím se na vývoji a testování nových produktů, navrhuji strategie pro vstup nových značek na český trh nebo na rozšíření stávajících způsobů konzumace a prodeje.
Eventy
Prague Bar Show je nejvýznamnější B2B událost pro nápojové profesionály založená v roce 2011.
Rumfest – zábavně vzdělávací oslava pravého třtinového rumu pořádaná od roku 2011 a jedna z nejrespektovanějších rumových událostí na světě.
Ginfest je jedinečný zážitek pro fanoušky jalovcových destilátů. Den plný seminářů a workshopů od nejlepších barmanů a odborníků na gin.
